Crisiskoken, hele kip uit de slowcooker

Ik zat deze week weer eens op internet te kijken wat mensen maken in de slowcooker, ik heb er al eerder over geschreven.
Door de crisis in Amerika, gaam steeds meer mensen zelf koken en deze pot (weer) gebruiken. Het is een makkelijke manier van koken die ook nog eens goedkopere vleessoorten mals klaarmaakt. En... het is snel klaar en dat past ook wel in Amerika.
Toen wij in Amerika waren, zag je ze in iedere supermarkt te koop staan, natuurlijk veel goedkoper dan bij ons, maar ja. Ik heb er al 1.

Wat je nu veel ziet is dat ze in Amerika hele kip kopen (goedkoper dan stukje kipfilet) en deze in zijn geheel maken in de slowcooker. Dat wilde ik ook wel eens proberen.
Dus, hele kip gekocht, kruiden erop gedaan die ik nog had (paprika, pikante kipkruiden en peper) en in zijn geheel in de slowcoocker. Op de bodem een stukje alu folie, zodat de kip niet in het eigen vocht zal liggen.
Deksel erop en wachten maar.

Ik was vrij sceptisch omdat ik normaal gesproken vocht in de pan doe, maar het scheen hierbij niet nodig te zijn.

Tot mijn verbazing is het heel goed gelukt en was het 1 van de lekkerste kippen die we ooit hebben gegeten, super mals.
Foto 1: kip in de pan
Foto 2: tijdstip van aanzetten
Foto 3: kip is klaar
Foto 4: tijdstip van eten
Al die tijd heeft de pan op stand laag gestaan.

En omdat het een crisistijden recept is, ben ik ook gaan doen wat ze in Amerika doen. Ik heb de kip die over was van het karkas gehaald en in de koelkast gedaan. De botjes (niet het vel) heb ik terug in de pan gedaan, bij het vocht wat de kip zelf had losgelaten. Water erover gedaan tot de botjes onderstaan.
Dan de pan weer aan (tussen de 5 en 8 uur op laag), botjes er goed uitzeven.
Kipstukjes in de pan met wat soepgroenten en dan heb je een zelf gemaakte kippensoep!

Lang leve de crisis?

Gr Esther

Soms begin je ergens aan.... Kersthert

Soms begin je ergens aan, en heb je geen idee hoeveel werk het zal zijn. Zo ook met de aanschaf van een klein rood hertje in een tuincentrum. De kleur vond ik heel lelijk, maar ik dacht"die spuit ik even snel wit en dan staat het prachtig". Kosten? 1,35 euro, dus dat was niet een obstakel. En ik had nog spuitbussen met witte verf, klusje van 5 minuten.

Nou, dat ging dus niet! Iedere keer spoot ik het hert met witte spuitbus verf, dan werd hij wit en na een paar uur werd hij weer roder... Frustrerend!!!
Zo zag het hert eruit na 4 x spuiten (!) en toen ik besloot om het te gaan verfen...

Uiteindelijk zitten er denk ik 5 lagen witte verf op (en veel gelach van vriendlief die niet begreep waarom ik het niet opgaf...)
Maar uiteindelijk is het gelukt! De aanhouder wint...

En dit is het resultaat!

Bloemetje op woensdag

Deze week natuurlijk weer even naar de bloemist :) Omdat ik er elke week wel even binnenloop en met een leuke aankoop weer de deur uitga, kennen ze me al een beetje...
Ik wilde graag iets neerzetten met een kerstsfeer. Mooie takken, rode besjes aan takken, rode bloemen.

Maar ja, dan loop je de winkel in en zie je deze gezellige witte fresia's. Ik was meteen verkocht en van mijn kerstthema afgestapt.
Snel naar huis, neergezet op de tafel, kan ik er goed naar kijken.

Van mijn moeder kreeg ik de tip om een klein beetje suiker bij de bloemen te doen, dan komen ze tot in de laatste bloem helemaal tot bloei. We wachten af!
En dan volgende week maar iets meer kerst sfeer....

Wil je nog meer gezellige bloemetjes op de woensdag zien? Ga dan naar de blog van Een sneller kloppend hart.

Groetjes Esther

Kerstdecoratie van potjes Hak

Ik weet dat er op de reclame altijd veel mogelijkheden worden getoond van wat je met de verpakking van MONA toetjes kunt doen, maar ik ben aan de slag gegaan met lege groenten potjes van Hak.
Ik wilde ze eigenlijk wit spuiten, maar doordat ik dat liever niet in huis doe :), en er een soort van storm over het land waait, heb ik als alternatief verf gebruikt. En dus de binnenkant van een laagje wit voorzien in plaats van de buitenkant.

Ik heb stap voor stap alles op de foto gezegd (plaatje zegt meer dan woorden...)

Stap 1
Verzamel potjes en maak ze goed schoon, vooral als je gaat verfen moet de binnenkant vetvrij zijn. De buitenkant kun je altijd nog een beetje oppoetsen.

Stap 2
Doe een laagje verf in het potje. Ik heb hier de witte verf van de Action gebruikt, die we nog hadden staan. Maar ik kan me voorstellen dat een andere kleur ook heel leuk is. Bv licht / ijsblauw, groen enz. gewoon wat je nog hebt liggen kun je gebruiken.

Stap 3
Draai rustig de potjes rond met de verf en laat deze goed uitlekken. Ik heb de kleine potjes uit laten lekken op de grotere en de resterende verf zit weer in de verfpot. Ik kan er dus nog wel een paar maken :)

Stap 4
Wachten, laten drogen.

Stap 5
Kerstachtig lintje eromheen en... klaar!
Ik wil nog wel meer met potjes doen voor de kerst. Bijvoorbeeld wit spuiten aan de buitenkant zodat je er wat kersttakken en dergelijke in kan zetten. Mini vaasjes dus.
Ik hoop eigenlijk dat ik in deze potjes die nu klaar zijn waxinelichtjes kan branden zonder dat de verf gaat loslaten oid.

Kortom, de eerste "doe het zelf dingen voor kerst" zijn in huis.

Gr Esther

bloemen op de woensdag

Ik kreeg vorige week een leuk cadeautje, 2 glaasjes gevuld met bloemen, water en lampenolie.
Overdag een leuk gezicht met de kleuren lichtgroen en wit en in de avond een kaarsje.

Ik heb er wat kleine bloemetjes bijgekocht en neergezet in mijn kleine vaasjes. Zo had ik met weinig moeite weer iets staan waar ik blij van wordt.

Meer bloemetjes van mensen kijken?

Een sneller kloppend hart

Denk dat de aankomende weken vast veel mensen de bloemetjes in kerstsfeer gaan maken, ga eens kijken bij alle anderen voor wat inspiratie.

Gr Esther

Kaarten maken met de naaimachine

Ik vertelde aan een paar mensen dat ik met kaarten maken niet alleen lijm gebruik, maar ook de naaimachine. Ik had dit bij anderen gezien op internet en vond dat het een leuk effect gaf aan de kaarten.
Ik wilde dit ook proberen.
Eerst de naaimachine maar eens onder die stoflaag :) vandaan gehaald en toen kon ik ermee aan de slag.

Ik heb mij verbaasd over hoe makkelijk het gaat en het geeft echt een ander resultaat.
Omdat niet iedereen weet hoe dit moet, een kleine stap voor stap met foto's.

Ik heb voor dit kaartje een heel groot plaatje gebruikt, zodat het goed gezien kon worden op de foto's. Op andere kaartjes heb ik een veel kleiner plaatje gebruikt.
Onder het bruine papier heb ik een laag kerstmotief papier geplakt en op het stukje waar ik ben begonnen en geindigd met de naaimachine, heb ik een 3D sticker geplakt zodat je het aan- en afhechten niet ziet.
Dat alles plak je op een correspondentiekaartje van de Hema en klaar!

Zo doe je het dus, kaarten maken met de naaimachine.

Gr Esther

Printen op canvaspapier

Ik zag op internet dat anderen niet alleen printen op gewoon wit papier of pagina's uit oude boeken, maar ook op canvaspapier. Dit wilde ik natuurlijk ook proberen. en, het werkt!

Dit is het papier, gekocht bij de Action, 10 vellen voor 1,69. Dus, er kan wat misgaan voor dat geld en dan is er geen man overboord!

Dan naar huis, mooi plaatje gezocht, goede kant van het canvaspapier in de printer en afdrukken. Het resultaat was veel mooier dan ik had verwacht!
Ik heb nu een vrij grote afdruk (zo groot als een ansichtkaart), maar je kan er natuurlijk alle kanten op.
Je kan een mooie foto afdrukken en erna inlijsten, kaarten maken enz

Dit is de eerste afdruk die ik heb gemaakt en later op een kerstkaartje geplakt. Rechts onder zit een 3d stickertje, geeft net even een ander effect. Best een leuke kerstkaart geworden.

printen op pagina's van een oud boek

Laatst heb ik in een kringloop een oud boek gekocht voor 0,50 cent. Een superaankoop, want ik heb er al een paar dingen mee geknutseld. (zie eerdere posts)

Nu zag ik gisteren op internet dat iemand op oud papier had geprint en dat had ingelijst. Het zag er heel leuk uit, zij had het in een nautisch thema gehouden en opgehangen in de badkamer.
Ik had nog een paar hele kleine canvasdoekjes liggen van de Xenos en wilde daar nog iets mee doen. Ik heb een mooi plaatje gezocht, papier op het canvas geplakt en de tekening op papier geprint. Deze over de andere laagjes papier gedaan..... en klaar!

We hadden al jaren in het trapgat 2 gaatjes in de muur zitten, daar nu een boutje in gedaan en de kleine canvasjes opgehangen. Trapgat is donker, dus een goede foto was wat lastig. Maar het geeft wel een idee van het resultaat.

Ook heb ik een print gemaakt (gehaald van Pinterest) van een soort moderne kerstboom. Ik zou deze als kerstkaart kunnen gebruiken, of inlijsten en neerzetten met de kerst. Moet ik nog even over nadenken. Zo ziet het er in ieder geval uit:

Lang leve de printer! Je hebt zoveel mooie dingen die je van internet af kunt halen, printen en inlijsten. Daar ga ik me maar eens wat meer in verdiepen.

Naar aanleiding van een vraag van Marion, even in het kort hoe ik dit heb gemaakt:

Hallo Marion,
leuk dat je mijn blog hebt gevonden. Ikzelf was ook meteen zo enthousiast toen ik het had gezien.
Hoe heb ik het gedaan?
- een oud boek gekocht van de kringloop. Ik zeg met nadruk oud, omdat de pagina's dan wat vergeeld zijn en dit komt het uiteindelijke resultaat ten goede.
- je zoekt via afbeeldingen bij Google of Bing naar mooie lijntekeningen of andere afbeeldingen
- je kiest er 1 uit die past bij het formaat wat je af wilt drukken
- dan pak je de gewone huis tuin en keukenprinter, een oude pagina van je boek en een gewoon wit papier voor de printer
- je maakt een proefafdruk met normaal printpapier zodat je weet waar je printer de afbeelding op het papier gaat zetten
- dan plak je met plakband je pagina van het boek vast aan een wit printpapier en je drukt het af

Klaar!
Je ziet, het is eigenlijk bijna geen werk, maar ziet er wel leuk uit.
Ik heb het ook gebruikt met een afbeelding voor op een kaartje. Bij de moderne kerstboom heb ik er nog wat glitterplakkers opgedaan die volgens mij verkocht worden voor op nagels :)
Ik geloof gekocht bij de A.ction. Zo heeft het ook nog wat "bling".

Stel ..... dat je het ook op een canvas wilt plakken? Op internet zag ik dat mensen daarvoor Mod Podge gebruiken, een speciale lijm voor papier / deoupage. Maar, dit is niet een hele goedkope lijm.
Alternatief? Een heel goedkoop potje witte schoollijm (ik heb de mijne gekocht bij de H.EMA) en dan doe je evenveel lijm als water in een potje. Goed schudden en lijmen maar. (Blijft lang goed in een potje, dus je kan in 1 keer veel maken)
Je moet dan net als bij papier mache goed je canvas insmeren met de lijm en ook je papier. Maar dan blijft het ook wel heel goed zitten. Je kan ook goed met deze lijm over je geprinte papier heengaan, maar let op, niet met je vinger, want zo smeer je de inkt uit.
Goed drogen en ophangen.

Succes!!!!

Een dagje (en een bezoek aan de Action) later.
Ik heb de kerstboom in een lijstje gedaan. best leuk, jammer dat ik het nu nog niet echt neer ga zetten want het is nog lang geen kerst!
Hieronder de foto:

Groet, Esther

Bloemetje op woensdag

En dan is het alweer woensdag....

Vorige week was ik in de nieuwe kringloop in Ijsselstein. Die dag net geopend en dus was alles nog helemaal netjes. Veel mensen hadden de winkel al gevonden, maar er waren toch nog veel mooie dingen.
Ik had een mooi klein kristallen vaasje gekocht en deze onderstaande witte vaas. Van het merk Bavaria. Een oude vaas die nu eigenlijk weer modern is geworden....
Kosten? 1,50 euro, daar laat je het natuurlijk niet voor staan!

Klein boeketje erin en genieten. Heb alleen een foto ervan met lich van de lamp, want we zitten hier al een paar dagen in de mist, veel natuurlijk licht komt er dus niet naar binnen. Dan maar een 1960 filtertje eroverheen en toch gezellig plaatsen.

Nog meer bloemetjes bekijken? Een sneller kloppend hart.

Kerstkaarten

Ik was gisteren bij de Action en ook al doe ik nooit iets met zelf kaarten maken, nu bleef ik maar even staan bij de goed gevulde vakken.
Een paar dames waren heel enthousiast over de spullen en vooral over de mogelijkheden die ze zagen.
Ik had al een blok met kerstachtig papier in huis omdat ik mijn letterbak in kerstsfeer wil maken, en dus ermee aan de slag gegaan.

Ik denk dat ik er wel een paar op kan sturen zonder me te erg te schamen....

Best leuk toch?????

Bloemen op de woensdag

Gezellig, het is weer woensdag. Eens kijken wat de andere bloggers hebben gedeeld op het blog van een sneller kloppend hart.

Deze week plaats ik een paar foto's van bloemen in kleine vaasjes. Deze heb ik gevuld met bloemen uit een oud boeket. Deze waren echter nog goed genoeg om te bewaren en dus zonde om het hele boekt weg te gooien.....
Bij het tuincentrum een paar takjes groen gehaald en voor het kleine bedrag van 1,70 euro had ik weer een gezellig plekje in huis!

Met papier bezig, weer eens wat anders

De laatste tijd ben ik wat meer bezig met papier. Ik zie zoveel dingen die ik kan maken met simpele materialen op Pinterest, dat ik me er mee bezig ben gaan houden.

Wat is er tot nu toe uit mijn handen gekomen? (met dank aan de Action  en Trekpleister voor zeer goedkope maar vooral leuke materialen....)

Vandaag was ik bij de Action en heb ik een theedoosje meegenomen. Ik heb aardig wat kralen, kantjes en dergelijke en die wil ik hierin opbergen. Doosje was 1.29, dus als het niet lukt, is er geen man over boord!
Ik heb als ondergrond pagina's gebruikt die ik uit het kringloopboek heb gehaald. Daarop poezieplaatjes.
Ik heb nu alleen nog maar de deksel gedaan en papier in de bodem. Nu laat ik dat eerst drogen en dan kan ik verder met de rest.
Zo is nu de stand van zaken:

Voortbordurend op de blokjes voor in mijn leterbak, heb ik met dezelfde lijm ook hangertjes gemaakt. Deze wil ik aan een eigengemaakte armband doen. Met dit soort "custommade" hangers en oude knopen van de kringloop. De knopen hebben ze lang niet bij iedere kringloop, maar ik heb geduld :)
De lijm op de foto is degene die je echt nodig hebt voor deze projecten. Het resultaat is in het echt mooier, maar door het glanzende krijg ik het moeilijk op de foto.
In het midden het resultaat en aan de rechterkant zie je de hanger zoals ik deze heb gekocht.

Ik ben ook bezig gegaan met een paar kaarten maken. Op de foto's zie je wat materiaal en een kaart die ik heb gemaakt voor Barbara.
Ik had laatst van die mooie poezieplaatjes gevonden bij de Trekpleister, dat samen met een mooi papier als ondergrond maakte best een leuk (eerste) kaartje!

Kringloop vondsten Almere

Gisteren hadden we wel zin in iets te doen, maar niet om bv uitgebreid de stad in te gaan. Omdat ik het zo leuk vind in de kringloop rond te kijken, zijn we naar Almere gegaan.
Een winkel van 4200m2!

Ze hadden echt van alles, ook veel dingen die we in andere kringlopen niet hadden gezien. Bv een afdeling met gereedschappen, afdeling met luxaflex en andere raambekleding, ski's en schaatsen afdeling, kerstafdeling, zeer nette speelgoed afdeling. Ook de boeken en CD's waren in grote getalen aanwezig.

Natuurlijk heb ik wat gekocht :)

Op de kerstafdeling hadden ze echt van alles, het leek wel een tuincentrum!
Bomen, spul om zelf kerststukjes mee te maken, kerstballen, echt oude pieken voor op de boom, slingers, kerstbeeldjes, noem het maar op.
Mijn oog viel op een zakje (1 euro) gevuld met allemaal verschillende dingen. Wat zat er allemaal in?

Een paar zakjes om een kado in te doen voor onder de boom. Servetringen in de vorm van een kerstman en slingers van papier.
Maar wat ik het leukst vond, waren de kleine houten ornamentjes. Dus, wat ik met de spullen die hierboven op de foto staan ga doen weet ik nog niet, maar deze onderstaande ga ik gebruiken! (En dat alleen al is die ene euro waard...)

Dan kwamen we langs een uitstalling van allemaal blikjes. Grote en kleine, oude en nieuwe. Wij hebben een koektrommel van Willem Alexander en Maxima en waren op zoek naar kleine blikjes voor de losse thee. Dit is het geworden:

Ik had op Pinterest (zie eerdere blog) een leuk idee gevonden met een canvas en pagina's uit een boek. Maar een boek uit elkaar halen is best zonde, en dus een boek voor 0.50 eurocent gekocht.
Bleek later dat de kaft niet alleen mooi was, maar dat er ook nog mooie prenten in staan. Boek komt uit 1979.

En als laatste kon ik de glasafdeling niet makkelijk voorbij lopen. Ik zag daar onderzetters. Die hebben we al wel, maar omdat ze niet heel mooi zijn, staan ze altijd in de kast en gebruik je ze dus niet....
Nu deze gekocht met het goede voornemen om deze wel te gaan gebruiken.

Dus, uurtje door de winkel gelopen, alles goed bekeken, leuke dingen gevonden. Een goed idee, die kringloop in Almere!

Dat is raar!

Het is vrijdag! Dus vandaag wilde ik koekjes bakken.
Ik kijk vaak naar 24kitchen zag laats bij Rudolph een recept voor spritzen.



Leek niet moeilijk, dus ik aan cde slag. Alles ging prima, totdat ik het deeg moest spuiten in de bekende spritzvorm. Alleen was het veel te dik om te spuiten.
Toen heb ik nog maar een extra ei doorgedaan, maar ook toen lukte het niet met de spuitzak en spuitmondjes....

Maar, ben niet voor 1 gat te vangen :-)  en dus met lepel een vorm op de bakplaat gemaakt.
Ze moesten volgens Rudolph 17 minuten in de oven, ik heb ze er een half uur in gehad...

Je denkt wellicht dat ik een fout heb gemaakt, dat dacht ik ook!
Maar ik heb na het bakken het recept wel 5 keer doorgelezen en ik heb echt de stappen goed gedaan. Ik snap er niks van! Normaal gesproken kan ik echt wel redelijk bakken en lukken dingen ook goed als ik een recept volg.

Deze week dus geen mooie plaatjes die ik zelf heb gemaakt, maar het filmpje van Rudolph, zodat jullie kunnen zien hoe ze hadden moeten worden.
(oh ja, ze smaken wel lekker, zien er alleen niet zo mooi uit!

Spritzen (wil je het filmpje kijken? Meld je aan op de site van 24Kitchen)


Fijn weekend!

In een potje

Op internet zie ik steeds meer mensen dingen doen met een simpel potje, zoals wij dat hier kennen van bv groenten.
Je vraagt je af wat je er zelf allemaal mee zou kunnen doen, hier wat ideetjes:


Alle droge ingredienten voor Cupcakes, zelf alleen nog ei en melk toevoegen. Leuk kado idee!




Paar mooie bloemen erin en op een plek zetten waar je er de hele dag naar kan kijken




Beetje mos erin met een bloemetje... (ik zou alleen het dekseltje nog een beetje oppimpen...)




Een vakantiefoto, wat schelpjes en zand van het strand... Klaar




Je kan er (net zoals in Amerika) je drankjes in serveren.




Mooi bij een tuinfeestje!



Wie weet zijn er nog wel veel meer leuke dingen die je ermee kan doen....


Groet, Esther

Leuke theepotjes

Hierbij een paar foto's van theepotjes (gekocht bij de kringloop) die ik heb gevuld met mos en plantjes.
Vond ze zelf wel heel leuk, maar heb ze weggegeven aan moeder en schoonmoeder.
(wel eerst nog foto's gemaakt....)

Voor meerbloemtjes: Een sneller kloppend hart

Fijne dag verder!

Franse stoofschotel uit de slowcooker

Vandaag was het al weer een stukje kouder buiten. Nog niet echt winter, maar ik vond het wel koud genoeg voor een stoofpotje uit de slowcooker.

Een rondje door de AH gelopen en in de koelkast gekeken. Ik heb de volgende dingen in de pan gedaan:
- Magere runderlappen
- spekblokjes
- ui
- tomaat
- tomatenpuree
- runderbouillon
- provencaalse kruiden
- worteltjes
- rode wijn
- krieltjes

Vlees aangebraden in beetje boter, spek gebakken. Alle andere ingredienten in de pot erbij en laten sudderen voor ongeveer 7 uur op laag.
Nu was ik wat laat vandaag met alles in de pan doen, dus het kan best zijn dat we vandaag nog iets anders eten en morgen dit opwarmen.

Het ziet er ongeveer zo uit: (lekker he?)

Appeltaart

En dan is het weer vrijdag... bakken dus!

Dit keer heb ik een appeltaart gemaakt. Wel wat anders dan dat ik normaal zou doen. Ik kocht altijd een pakje van Koopmans en deed wat er op stond.
Nu kwam er niet zo'n pakje aan te pas.

Ik heb uit het boek; Bakken, het standaardwerk met meer dan 350 recepten en technieken een recept gebruikt voor Frans deeg. Dit deeg wordt meestal gebruikt met fruitvullingen. De bereidingsmethode is anders dan de meeste soorten taartdeeg. De boter wordt niet in stukjes door de bloem gemengd, maar romig geklopt met de suiker, waarna beetje bij beetje gelopt ei wordt toegevoegd. Dan spatel je de bloem en cakemeel erdoor.



Wat gaat er in het deeg?
- 140 gram boter
- 100 gram fijne tafelsuiker
- 1 koud ei en 1 koud eigeel
- 125 gram cakemeel
- 125 gram bloem
- 1/2 theelepel zout



In de appeltaart heb ik een mengsel gedaan van appel, rozijnen, custardpoeder, suiker en kaneel. Wist niet echt de verhoudingenm maar heb een beetje gegokt dat het zo wel in orde was.....
Vriendlief heeft net een mini appeltaartje (alles hetzelfde maar in 1 persoonsbakvorm) geproefd en hij is tevreden. Ik hoop de mensen die morgen komen op de koffie ook!
(Al is de verrassing er wel van af als ze dit nu lezen... :)
Dat is nog wel een tip, ik heb deze via dille en kamille gekocht. Ze hebben een losse bodem dus kun je het er makkelijk uithalen. Want, een 1 persoonstaartje is altijd een succes.



Foto volgt nog als de appeltaart uit de oven is en afgekoeld...

KLAAR!!!!!!

(morgen met een beetje slagroom, best oké toch?)

Slowcooker

Oké, de mensen die mij kennen weten allang dat ik echt gek ben op mijn slowcooker. In Amerika al heel lang een groot succes, maar in Nederland zijn nog niet zoveel mensen er mee bekend.
En dat is eigenlijk heel raar!

Het is een geweldige uitvinding, je gooit van alles er in, stopt de stekker in het stopcontact en na een aantal uren wachten... staat er een heerlijke maaltijd op tafel.
Eerst over de pan zelf:


Zelf heb ik 1 van dit merk, alleen een ovale. Je hebt 4 standen:
Uit
Low (lage temp)
High (hoge temp)
Warm  (warm houden)
De pan heeft een aluminium huls, een keramieken inwendige pan en een deksel. Is het eten klaar? De pan kan zo op tafel en erna in de afwasmachine.

Het koken met een pan zoals deze lijkt erg op het koken van vroeger met een peteroleumstel. Het draadjesvlees, de stoofpotten en dergelijke uit de pan zijn overheerlijk.

Wat heb ik ervandaag in gedaan? Ik had erg veel zin in taco met kip. Dus; zakje tacokruiden in de pan, water erbij en de kipfilet in zijn geheel erbij. Deksel erop, pan op Low en klaar (alleen nog 4 uur wachten).
Als ik straks bijna ga eten, is de kip zo gaar dat ik deze snel uit elkaar kan trekken, leg de stukjes kip nog even in de suas, wat ui en paprika erbij wat ik over had van een maaltijd van gisteren. Tacoschelpen vullen en smullen maar.



Wat zijn de voordelen van een slowcooker?
Je kookt:
> mager
> goedkoop (goedkoper vlees wordt erg mals in deze pan)
> makkelijk

Meer lezen:
Recepten voor inspiratie
Ed's recepten site

Update vullen letterbak

Even een update van de letterbak.
Ik heb inmiddels al wat scrabble tegels en dominostenen gebruikt voor de kleine projectjes. Door het glanzende van de diamond glaze, is het wat lastig om het goed op de foto te krijgen. Maar dit is tot nu toe wat ik heb gemaakt.

Ik ben er zelf wel tevreden over. Ik haal overal plaatjes vandaan. De happinez, Flow en andere tijdschriften ben ik echt ineens heel anders gaan bekijken...